• 5 oua de gaina proaspete Golden Galina, fierte tari
• 2 linguri de unt moale
• 5 linguri de telemea rasa, nu foarte sarata,
• 2-3 catei de usturoi,
• patrunjel verde
• piper
• mustar
• boia de ardei dulce.

Usturoiul se piseaza, ar daca nu doriti deloc usturoi, atunci adaugam mai mult patrunjel.

Pentru cei care s-au saturat de clasica omleta avem o noua reteta pentru micul dejun. Ce-i drept nu dureaza 5 minute, atat cat dura sa intorci omleta, dar este mult mai sanatoasa si mai gustoasa.Ingrediente

• 2 oua proaspete de gaina Golden Galina
• 1 felie sunca
• 1 fir ceapa verde
• 1 lipie libaneza
• rosii

Metoda de preparare: Taie lipia in sferturi. Pentru fiecare sfert, desparte cele doua straturi ale lipiei. Intr-o forma de briose, asaza cate doua bucati de lipie astfel incat sa ai doua colturi in sus.

O reteta foarte simpla, dar si foarte gustoasa.

• 3 oua proaspete de gaina Golden Galina
• 30g somon afumat
• maruntit
• 1 lingura unt
• 1 lingura ulei de masline
• piper negru proaspat macinat

Metoda de preparare:  Se amesteca ouale cu sarea si piperul.