Pentru cei care s-au saturat de clasica omleta avem o noua reteta pentru micul dejun. Ce-i drept nu dureaza 5 minute, atat cat dura sa intorci omleta, dar este mult mai sanatoasa si mai gustoasa.Ingrediente

• 2 oua proaspete de gaina Golden Galina
• 1 felie sunca
• 1 fir ceapa verde
• 1 lipie libaneza
• rosii

Metoda de preparare: Taie lipia in sferturi. Pentru fiecare sfert, desparte cele doua straturi ale lipiei. Intr-o forma de briose, asaza cate doua bucati de lipie astfel incat sa ai doua colturi in sus.

Taie ceapa verde si baconul in fasii mici si rosiile cherry in 4 parti.
Adauga toate ingredientele peste lipie avand grija ca oul sa fie lasat ultimul.
Pune formele la cuptor si lasa aproximativ 20 de minute, pana se intaresc albusurile.